Торт «пражский» со сгущенкой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо3шт.
- сахар1г
- молоко200г
- сметана1г
- какао2ст. л.
- мука2г
- вода3ст. л.
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории62кКал2.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Яйца растереть с сахаром, постепенно добавляя сгущеное молоко, сметану, соду, какао, муку и замесить тесто. Выпекать около 30 мин при средней температуре. Готовность проверить зубочисткой. Готовый корж должен быть слегка влажный но не оставлять слеов на зубочиске. Разрезать на 2-3 слоя и смазать кремом. Крем: взбить размягченное масло с сгущеным молоком и какао. Сверху торт залить глазурью: закипятьть какао, сахар, воду. Когда слегка уварится снять с огня и добавить масло до полного растворения. Для получения мягкой глазури порцию масла можно увеличить.
Оценить513
0
Комментарии
3Присоединяюсь к предыдущему оратору))).Пражский торт,Наполеон _ это народное достояние и каждая мастерица добавляет что-то от себя в рецепт,поэтому рецепт живёт и будет жить ещё очень долго)))За Пражский и записала в МКК)))*****
Обожаю Пражский торт!
завтра день рождения нашей невестки)я собиралсь приготовить что_то вроде этого торта))))обязательно выставлю)))за рецепт конечно же 5+1)))