Салат со спагетти, кальмарами, яйцом и креветками

Салат со спагетти, кальмарами, яйцом и креветками

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Спагетти делают этот салат очень оригинальным, хотя можно использовать и рис - он, в свою очередь, даст свой замечательный вкус. В детстве мне очень нравилось, если кальмары были довольно жесткими, тогда салат казался как бы резиновым.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • спагетти0.3упаковка
  • кальмар2тушка
  • яйцо2шт.
  • чеснок1стакан
  • оливковое масло1ст. л.
  • масло растительное3ст. л.
  • салатпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки108г
    120.00% от дневной нормы
  • Жиры90г
    112.50% от дневной нормы
  • Углеводы136г
    45.33% от дневной нормы
  • Калории1765кКал
    73.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
D
DELETED

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    1. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг и заправить 1 ст. ложкой растительного масла. 
2. Чеснок потереть на мелкой терке. 
3. У кальмаров аккуратно снять тонкую кожицу, затем мясо отбить, посолить его по вкусу и обжаривать на 2 ст. ложках растительного масла по 5 минут с каждой стороны. Как только кальмары будут готовы, натереть их чесноком. 4. Яйца разбить в миску, взбить вилкой и обжарить на разогретом в сковороде растительном масле с двух сторон, посолив по вкусу. 
5. Креветки отварить в подсоленной воде, не доводя до кипения, откинуть на дуршлаг, дать чуть-чуть остыть и очистить их. 
6. Порубить все ингредиенты на маленькие кусочки (спагетти можно тоже нарезать, а можно оставить целыми), заправить майонезом или оливковым маслом и подавать.

Если ингредиенты не рубить, то подавать этот салат можно и по-другому: в кальмара вложить омлет, в омлет спагетти, а спагетти заправить креветками, маслинами и соусом (майонезом или оливковым маслом).
Шаг 1
    1. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг и заправить 1 ст. ложкой растительного масла. 2. Чеснок потереть на мелкой терке. 3. У кальмаров аккуратно снять тонкую кожицу, затем мясо отбить, посолить его по вкусу и обжаривать на 2 ст. ложках растительного масла по 5 минут с каждой стороны. Как только кальмары будут готовы, натереть их чесноком. 4. Яйца разбить в миску, взбить вилкой и обжарить на разогретом в сковороде растительном масле с двух сторон, посолив по вкусу. 5. Креветки отварить в подсоленной воде, не доводя до кипения, откинуть на дуршлаг, дать чуть-чуть остыть и очистить их. 6. Порубить все ингредиенты на маленькие кусочки (спагетти можно тоже нарезать, а можно оставить целыми), заправить майонезом или оливковым маслом и подавать. Если ингредиенты не рубить, то подавать этот салат можно и по-другому: в кальмара вложить омлет, в омлет спагетти, а спагетти заправить креветками, маслинами и соусом (майонезом или оливковым маслом).
Оценить58
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • katie

    Такое интересное оформление салата!!!

    Оставить комментарий