Tescoma"абрикосовый мармелад"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот рецепт подсмотрела в старой повареной тетради моей бабушки. Хорош тем,что можно закрыть на зиму,а можно оставить в формочках в холодильнике.Получается четыре баночки по 270г готового мармелада. В моей семье любят этот мармелад с творогом,а ещё,хорошо им накрыть слой маскарпоне...Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- абрикосы1кг
- сахар700г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы88г29.33% от дневной нормы
- Калории405кКал16.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
твёрдые, но спелые абрикосы освободить от косточек - Шаг 1
добавить сахар в измельчённые абрикосы, - Шаг 1
мармелад готов,можно закрыть его в стерильные баночки или разлить в формочки и хранить в холодильнике. - Шаг 1
измельчить в блендере - Шаг 1
варить,помешивая на медленном огне до уваривания на 1/3,добавить лимонный сок и варить его ещё 10минут
Оценить515
0
Комментарии
2Сочетание абрикосов и лимона замечательное! 5!
Света!Обожаю южные края именно из-за вот таких абрикосовых чудесных заготовок!*****за доброе абрикосове повидло -варенье-мармелад!Буду голосовать!