Салат селедка с грибами и овощами.

Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке.Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками. Яйца отварить, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами,яйца, овощи,грибы и зелень. Я зелень не люблю, по этому украсил мятой. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.