Баклажано - кабачковые горки в кляре
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажан3шт.
- кабачки3шт.
- чеснок2шт.
- майонез4ст. л.
- яйцо2шт.
- молоко100мл
- сливки50мл
- сметана1ст. л.
- мука3ст. л.
- специи1
Пищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры102г127.50% от дневной нормы
- Углеводы142г47.33% от дневной нормы
- Калории1660кКал69.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
баклажаны и кабачки помыть и нарезать кольцами, баклажаны замочить в соленой воде на 15 минут, убрать горечь. - Шаг 1
чеснок пропустить через чесноко-давку и смешать с майонезом, выложить кабачки с баклажанами попеременно горкой перемазав майонезом! приятного аппетита! - Шаг 1
приготовить кляр: смешать молоко, сливки, сметану, муку, соль, перец, яйца и мелко порубленную зелень - Шаг 1
пожарить баклажаны и кабачки в кляре
Оценить512
0
Комментарии
2Аппетитненькие баклажанчики)
Баклажаны как ни приготовь,всегда вкусно!!!!!