Форель по-индийски с картофелем

24 сентября 2021

Время приготовления

Ольга♥ЧАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я за эксперименты! :) На этот раз все получилось даже очень гармонично и пикантно: нежная форель в водовороте специй и пряностей уносит Вас далеко за пределы России, прямо в Индию! :))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
форель2шт.
гарам масала1ч. л.
чеснок2стакан
лимонный сок1ч. л.
масло растительное1ст. л.
картофель5шт.
зеленьпо вкусу

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки220г
244.44% от дневной нормы
Жиры55г
68.75% от дневной нормы
Углеводы110г
36.67% от дневной нормы
Калории1840кКал
76.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Измельчить чеснок, добавить гарам масала, лимонный сок, масло, паприку.
Шаг 1
Обмазать стейки смесью, выложить на противень пароварки.
Шаг 2
Подготовить картофель, выложить в большую чашу пароварки.
Шаг 3
Форель готовить на пару 10-15 минут, снять противень,
Шаг 4
картофель оставить еще на 10-15 минут до готовности. За 3 минуты до окончания приготовления посыпать зеленью.