Паровые голубцы из пекинской капусты
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста пекинская1кочан
- перец болгарский1шт.
- морковь2
- зелень50г
- яйца куриные1шт.
- майонез100г
- специи1
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры73г91.25% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории758кКал31.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Морковь натереть на мелкой терке, болгарский перец и зелень мелко порубить. Смешать овощи и зелень с яйцом, посолить, поперчить и перемешать. - Шаг 2Шаг 2У капусты аккуратно отделить крупные листья, удалить белые толстые прожилки. Листья ошпарить в кипятке либо поставить в микроволновку на 40 секунд, накрыв их при этом пищевой пленкой. Мелкие и поврежденные листья измельчить и добавить в фарш.
- Шаг 3Шаг 3Фарш завернуть в капустные листья, как блины с начинкой, и готовить на пару 10 минут. Готовые голубцы подавать со сметаной или майонезом.
Оценить542
0
Комментарии
4Спасибо-спасибо! :):)
Очень вкусные получаются голубцы! я ещё добавила лук репчатый и немного лука-порея. Рецепт замечательный!
Спасибо за рецепт.
...прелесть, как диетичненько:) пароварку имею, осталось поэкперементировать:)