Маринованные огурчики
Описание рецепта
По этому рецепту огурцы закатываю каждый год, получается очень вкусно всем советую.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода1л
- сахар85г
- соль35щепотка
- уксус130г
- огурцыпо вкусу
- черная смородинапо вкусу
- гвоздикапо вкусу
- чеснокпо вкусу
- укроппо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы89г29.67% от дневной нормы
- Калории365кКал15.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 5
Шаг 5Огурцы замочить на 3-4 часа. В стерилизованные банки положить листья черной смородины, хрен, укроп и огурцы обрезанные с двух сторон. Вскипятить воду и залить огурцы и дать постоять минут 10, затем слить. Затем вскипятить маринад ( уксус добавить после закипания) и залить огурцы. Закатывать можно под любые крышки, кроме капроновых.
Оценить54
0