Печеночные оладушки "нежность"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мои дети не любят печень, но эти оладушки едят с большим удовольствием.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говяжья печень150шт.
- яйца куриные1шт.
- кефир150г
- картофель1шт.
- сода пищевая 5ч. л.
- лук репчатый1шт.
- морковь1
- мука5ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки15030г16700.00% от дневной нормы
- Жиры2337г2921.25% от дневной нормы
- Углеводы3138г1046.00% от дневной нормы
- Калории94521кКал3938.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук мелко нарезаем. - Шаг 2
Морковь трем на крупной терке. - Шаг 3
Картофель (сырой) перекручиваем на мясорубке. - Шаг 4
Печень (сырую) тоже прокручиваем на мясорубке. - Шаг 5
В печень с картофелем добавляем кефир. - Шаг 6
Туда же вбиваем яйцо. - Шаг 7
Добавляем гашеную соду. - Шаг 8
Лук обжариваем. - Шаг 9
Морковь тоже обжариваем. - Шаг 10
Лук и морковь добавляем в печень, солим, перчим по вкусу, добавляем муку, хорошо перемешиваем. - Шаг 11
На горячую сковороду выкладываем столовой ложкой печень и жарим на среднем огне.
Оценить530
0
Комментарии
7Очень вкусные оладушки получились.спасибо за рецепт
спасибо девчата.
Как же я люблю оладушки из печенки!!! Очень хороший рецепт!
Оладушки из печени - очень вкусно! Состав интересный. Голосую!
Все что просто- Гениально!!!!!! 5+