Острое чатни из помидоров
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Острый, пикантный, пряный соус. Очень хорошо подать к мясу, особенно к шашлыку, а также прекрасно добавлять в тушеное мясо, харчо, овощные рагу и т.п.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1ст. л.
- имбирь1ч. л.
- куркума2ч. л.
- тмин1ст. л.
- чеснок3стакан
- горчичный порошок2ст. л.
- горчица1ч. л.
- перец кайенский1ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории43кКал1.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Помидоры нарезать дольками. - Шаг 2
Лук полукольцами - Шаг 3
Смешать в одной кастрюле все ингредиенты и варить на медленном огне 1 час после закипания. - Шаг 4
Разложить в сухие стерильные банки, закрыть герметично крышками и укутать в одеяло до полного остывания. - Шаг 5
Смачного!
Оценить552
0
Комментарии
12Добрый день! Вчера делала чатни по Вашему рецепту - получилось очень вкусно, надеюсь полакомится зимой, если раньше не съедим :) Спасибо за рецепт
Супер-супер!!!!!!! Непременно, сделаю на зиму!
Тань, чатни выше всяких похвал!!! Забрала в КК... Голосую!!!
Принимай хозяюшка 5 и голос в поддержку чатни из помидоров :) аватарочка, выше всяких похвал:)
Класс! Люблю такие вот домашние соусы:) Буду готовить, а тебе - только +5 и мой большой:) голос!