Куриная печень по японски
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Печень получилась в меру острая, мягкая. Рецепт наипростейший, но смотритца и вкусовые качества отлично:))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриная печень500г
- перец сладкий1шт.
- лук зеленый2шт.
- соевый соус0.5г
- кунжутпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории179кКал7.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Куриную печень разрезать пополам. Смешать все ингредиенты для маринада, положить печень в маринад и отправить в холодильник на 1 час.
- Шаг 2Нарезать перец и зеленый лук. Разогреть в воке масло. Добавить печенку (без маринада)и обжарить до изменения цвета 2-3 минуты.
- Шаг 3Добавляем перец, обжариваем минут 5. Перец должен остаться полутвердым. Добавить маринад и зеленый лук. Тушим мешая 2-3 минуты. Все блюдо готово! Подавать с рисом. Я еще добавила жаренный цуккини. Украсьте блюдо кунжутными семечками.
Оценить553
0
Комментарии
14Ириш, ну просто чудо!!! Люблю печень, частенько делаю, попробую и в твоем варианте!
Даже очень....
Печенку люблю, голосую! Подача выше всяких похвал!
Печень люблю больше мяса!Голосую 23-я.
Отличное блюдо! Фото супер!! Голосую :)