Запеканка с рисом, кабачками и соусом песто
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хочу поделиться с Вами рецептом запеканочки с рисом и кабачками) новый оттенок вкуса знакомому блюду придает соус песто, ароматная она такая получается) отличный вариант для утилизации вчерашнего риса) Попробуйте) рецепт из одного из моих любимых журналов.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис175пакет
- песто2ст. л.
- кабачки2шт.
- пармезан25г
- яйцо6шт.
Пищевая ценность
- Белки991г1101.11% от дневной нормы
- Жиры55г68.75% от дневной нормы
- Углеводы11079г3693.00% от дневной нормы
- Калории49010кКал2042.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Natalia (B&O)
Шаги рецепта
- Шаг 1
Ингредиенты: - Шаг 2
Натираем кабачки и оставляем на некоторое время, затем отжимаем их. - Шаг 3
Взбиваем яйца с соусом песто. - Шаг 3
Добавляем рис и кабачки, тщательно перемешиваем. Добавляем сыр (я немного оставила, чтобы потом присыпать). - Шаг 4
Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим нашу запеканку (у меня она готовилась минут 25, за 10 мин до конца я посыпала ее сыром). В журнале предлагают ее жарить в сковороде, как омлет, минут 7-8 и пару минут под горячим грилем. - Шаг 5
Остужаем ее пару минут, можно присыпать любимой зеленью (у меня сушеный зеленый лук) и подаем (например, с салатом). - Шаг 6
Шаг 6Приятного аппетита!
Оценить519
0
Комментарии
95+1!
Очень нравится! Я 5-я)
Как здорово! Кабачков жалко в продаже нет, но ничего, заберу на будущее!!! 5+1!!!
Люблю запеканки! Мой голос 1й! Попробую:)
Не плохо сытно, подходит для вегетарианцев. ( может быть грипов не хватает , но тогда яйц поменьше )