Овсяное печенье с вишней
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар4ст. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- мука0.5стакан
- разрыхлитель1ч. л.
- вишня100г
- ликер1ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы171г57.00% от дневной нормы
- Калории740кКал30.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Овсяные хлопья насыпать на сухой противень и подсушивать при 180 С 10-12 минут до появления характерного запаха. Хлопья не должны изменить цвет.
- Шаг 2Хлопья остудить, переложить в целлофановый пакет и раскатать скалкой до получения муки.
- Шаг 3Размягченное масло положить в миску и размять вилкой. К маслу добавить 3 ст.л. сахара, ванильный сахар и хорошо перемешать. К смеси добавить яйцо и взбить массу венчиком до однородности.
- Шаг 4Далее добавить измельченные овсяные хлопья и еще раз хорошо перемешать. Муку просеять с разрыхлителем и добавить в овсяную массу. В итоге получается густое тесто, необходимо дать ему постоять, для того чтобы хлопья разбухли.
- Шаг 5Разогреть в сотейнике 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. воды, добавить замороженную вишню и варить на слабом огне 2 мин. Добавить в сироп ликера и прогреть еще пару мин. Вишенки достать (сироп можно использовать к мороженому).
- Шаг 6Застелить противень пергаментом для выпечки. Выложить массу ложкой и сформировать печенье, в центре каждой сделать углубление и посадить туда вишенку. Выпекать при 200 С 20-25 мин.
Оценить525
0
Комментарии
2Ооо, вишня, ликёр, всё как я люблю! Забираю в КК, голосую!
Отличное печенье! Голосую, забираю))