Лумакони с овощами и шпинатом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Лумакони - это макаронные изделия в виде больших ракушек. Начинки для них могут быть абсолютно любые: мясные, овощные, грибные, соленые и... сладкие ;) А у меня постный легкий вариант :)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шпинат замороженный5г
- чеснок3стакан
- соль1щепотка
- помидорыпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- укроппо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории66кКал2.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить лумакони в подсоленой воде до готовности как написано на упаковке (не переварите, иначе не будут держать форму). - Шаг 2
На растительном масле обжарить лук, добавить морковь, - Шаг 3
шпинат, тушить 4-5 минут. - Шаг 4
Добавить нарезанный помидор (без кожицы), затем чеснок. Посолить, поперчить, - Шаг 5
прогреть еще 2-3 минуты, перемешать. - Шаг 6
В каждую ракушку положить по 2-3 ч.л. овощной начинки, посыпать укропом. Подавать немедленно!
Оценить534
0
Комментарии
8Обожаю, не побоюсь этого слова), рецепты на макаронно-овощную тематику! Виват, шпинат!)))) Благодарю вас положительной отметкой))
Олечка, спасибо большое за рецепт!Приготовила сегодня на ужин, нам с мужем понравилось, и не знала даже, что шпинат такой вкусный! Начинка очень вкусная!
Очень люблю такие варианты!
Фаршированные макаронки, кропотливо, но так вкусно:)
Я сразу с голосом, не могла пройти мимо! Отличные штучки получились!!!