Пивная тарелка

Пивная тарелка

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Посвящается всем ценителям пива! Белые шарики сделаны по рецепты redlipsticklover ссылка за что ей огромное спасибо! Хорошо вписались в закуску))) Такой тарелки должно хватить на компанию из 5-6 человек. Угощайтесь!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • тесто слоеное150г
  • сыр твердый70г
  • моцарелла100г
  • салями85г
  • яйца куриные1шт.
  • соевый соус2ч. л.
  • соль1щепотка
  • мукапо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки73г
    81.11% от дневной нормы
  • Жиры122г
    152.50% от дневной нормы
  • Углеводы67г
    22.33% от дневной нормы
  • Калории1598кКал
    66.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Как делать шарики с маслинками описывать не буду, еще раз спасибо за прекрасную закуску))) ссылка
  • Шаг 2 Слоеное тесто тонко раскатываем и режем на небольшие квадратики. Заворачиваем в каждый по маслинке и выпекаем в духовке при 190 гр около 25 минут
    Слоеное тесто тонко раскатываем и режем на небольшие квадратики. Заворачиваем в каждый по маслинке и выпекаем в духовке при 190 гр около 25 минут
  • Шаг 3 Твердый сыр натираем на крупной терке, приправляем молотым белым перцем, выкладываем на фольгу, как оладьи. Ставим в духовку, чтобы сыр подплавился и хорошо подрумянился. Получились сырные чипсы.
    Твердый сыр натираем на крупной терке, приправляем молотым белым перцем, выкладываем на фольгу, как оладьи. Ставим в духовку, чтобы сыр подплавился и хорошо подрумянился. Получились сырные чипсы.
  • Шаг 4 Салями режем тонкими ломтиками, поджариваем либо в масле на сковороде, либо в духовке, до подрумянивания. Получились ароматные колбасные колечки (особенно брат оценил, колбасная душа)))
    Салями режем тонкими ломтиками, поджариваем либо в масле на сковороде, либо в духовке, до подрумянивания. Получились ароматные колбасные колечки (особенно брат оценил, колбасная душа)))
  • Шаг 5
    Делаем кляр. Взбиваем яйцо с пивом, соевым соусом и перцем. Добавляем муку, до получения консистеции не очень жидкой сметаны, чтобы тесто хорошо прилипало ко всему, что в него обмакивают)))
  • Шаг 6
    Крабовые палочки режем на небольшие брусочки, лук кольцами, моцареллу палочками см*см (хотя, у меня она все равно расплавилась... но если порезать тоньше, будет вообще одно тесто). Затем все это по очереди обмакиваем в кляр и обжариваем на растительном масле на сковороде.
  • Шаг 7
    Даем всей красоте остыть и выкладываем все на огромную тарелку, как подскажет фантазия. Ну или просто как получится. Приятного вечера!
Оценить521
0

Что готовим

Закуски
Рецепты из теста
Рецепты из слоеного теста
Рецепты соусов
куриный соус
куриный сыр
рецепты из теста
рецепты из слоеного теста
рецепты соусов
соевый соус

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Хима
    Хима

    очень здорово! спасибо!

    • Виктория
      Виктория

      Сказочно-пивочно:) помимо 5 и голоса забираю в КК, авось....

      • Lyudmilae
        Lyudmilae

        10-я!

        • LapSha (Мария)
          LapSha (Мария)

          Мммм, все такое вкусное!!! Сразу пивка захотелось, хоть и редко его потребляю)))

          • Sashen'ka
            Sashen'ka

            О ДА!!! Это мне подходит.))) пиво просто обожаю, а с такой закуской просто праздник какой-то получается.)+5 и голос и кк

            Оставить комментарий