Блинчики с яблочным припёком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт из кулинарной книги "Русская кухня", мне очень полюбились эти яблочные блинчики.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука15стакан
- яйцо2шт.
- молоко5л
- сахар2ст. л.
- сахар ванильный1ст. л.
- соль1щепотка
- яблоки3шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки217г241.11% от дневной нормы
- Жиры113г141.25% от дневной нормы
- Углеводы1010г336.67% от дневной нормы
- Калории5907кКал246.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Приготовить тесто по обычному рецепту: Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить молоко, вмешать постепенно муку, чтобы не было комочков, оставить тесто чуть-чуть постоять.
- Шаг 2Яблоки очистить, порезать тоненько дольками. Сковороду нагреть, смазать маслом. Ломтики яблок быстро выложить на сковородку и влить тесто, не толстым слоем, как на обычный блинчик, и печь, переворачивая аккуратненько.
- Шаг 3Готовый блинчик смазать сливочным маслом и, когда чуть остынет, свернуть его трубочкой - это обязательно! :) Можно смазать блинчик творогом перед заворачиванием, будет сытнее. Посыпать сахарной пудрой. Кушать со сметанкой и мёдом. :)
Оценить518
0
Комментарии
5Завтра попробую Ваши блинчики испечь, правда антоновки у меня нет. Рецепт мне понравился. От меня 5!!!
Люблю блины с припеком
А можно и просто в тесто блинчики порезать, перемешать и жарить))) Немного проще, но все так же вкусно!!!
Беру на заметку! Хороши блинчики!
ммм.. интересный вариант!