Конфеты с двумя видами шоколада, с орехами и сухофруктами.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Просто удивительные, сказочно вкусные конфеты. Сочетание черного и белого шоколада, сгущенного молока, орехов, сухофруктов дает очень мягкий, бархатный вкус этим конфетам.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад черный горький200г
- шоколад белый200г
- молоко4ст. л.
- кофе растворимый1ч. л.
- масло сливочное50г
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры176г220.00% от дневной нормы
- Углеводы225г75.00% от дневной нормы
- Калории2580кКал107.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кофе растворить в 1 ложке кипятка.Черный шоколад порубить, смешать с 3 ст.ложками сгущенного молока, 25 гр масла, 1 ст. л кипятка, и с кофе. Поставить на водяную баню. - Шаг 2
Деражать на водяной бане до полного расплавления шоколада. - Шаг 3
В шоколадную массу добавить мелко порубленные орехи (орехи можна любые, по вкусу, у меня грецкие), хорошо вымешать. - Шаг 4
Пластиковый контейнер застилаем фольгой ( можна конфеты заливать в силиконовые формочки), выкладываем шоколадно-ореховую массу и отпраляем в холодильник на 3-4 часа до полного застывания шоколада. - Шаг 5
Через несколько часов рубим белый шоколад, добавляем 25 гр сливочного масла, 1 ст л сгущенного молока,1 ст.л кипятка и ставим на водяную баню. Доводим до полного расплавления шоколад (надо быть очень внимательным, белый шоколад может свернутся). - Шаг 6
В белую шоколадную массу добавляем мелко порезаные сухофрукты( у меня курага и финики, очень хорошо сочетались с белым шоколадом), хорошо вымешиваем. - Шаг 7
Выкладываем белую массу поверх застывшего черного шоколада. и ставим в холодильник на несколько часов для полной стабилизации и застывания. - Шаг 8
Застывшие конфеты нарезаем на квадратики и наслаждаемся!
Оценить546
0
Комментарии
10приготовила! Вкусно, но очень сладко=)
Сегодня готовила конфеты по рецептам Вениамина маме к Дню рождения. Жаль, что не видела этот рецепт раньше. Обязательно приготовила бы. Отличный рецепт! Голосую)))
Ох, ничего себе, вкуснота какая! Голосую и забираю в КК, спасибо, Мариана!
Какая прелесть! Конфетки просто загляденье!!! 5+1!
Вкуснейшие конфеты,вы как всегда умница))я что-то подобное делала и выставляла,но у вас такая тут вкуснотень))