Каннелони с начинкой из курицы, баклажанов и творожного сыра

Каннелони с начинкой из курицы, баклажанов и творожного сыра

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Всегда готовила каннелони с мясом, а в этот раз решила попробовать с курицей. Получилось очень даже :) А творожный сыр придал начинке нежность во вкусе. Ужин прошел на Ура!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • курица500г
  • баклажаны2шт.
  • морковь1
  • сыр200г
  • сыр буко140г
  • кетчуп томатныйпо вкусу
  • специи1

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории119кКал
    4.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Мясо курицы порубить на мелкие кусочки. Баклажаны и помидоры порезать кубиками. Морковь натереть на терке.Подготовка
    Мясо курицы порубить на мелкие кусочки. Баклажаны и помидоры порезать кубиками. Морковь натереть на терке.
  • Шаг 1
    Мясо курицы слегка поджарить на сковороде. Добавить баклажаны и потушить минуть 15. Затем добавить половину нарезанных помидоров, морковь и зелень. И тушить ещё минут 10. Остудить.Шаг 1
    Мясо курицы слегка поджарить на сковороде. Добавить баклажаны и потушить минуть 15. Затем добавить половину нарезанных помидоров, морковь и зелень. И тушить ещё минут 10. Остудить.
  • Шаг 2
    Пока начинка остывает, приготовить соус. 3 столовых ложки майонеза смешать с 3-мя столовыми ложками кетчупа. Добавить воды, чтобы консистенция получилась жидкой. Затем добавить оставшуюся половину помидоров. Поперчить по вкусу.Шаг 2
    Пока начинка остывает, приготовить соус. 3 столовых ложки майонеза смешать с 3-мя столовыми ложками кетчупа. Добавить воды, чтобы консистенция получилась жидкой. Затем добавить оставшуюся половину помидоров. Поперчить по вкусу.
  • Шаг 3
    В остывшую начинку добавить творожный сыр и перемешать. Каннелони начинить начинкой (мне понадобилось 17 шт.). Уложить их в форму и залить соусом. Поставить в духовку и запекать минут 30. За минут 5 до выключения духовки посыпать сверху натертым на крупной терке сыром. Шаг 3
    В остывшую начинку добавить творожный сыр и перемешать. Каннелони начинить начинкой (мне понадобилось 17 шт.). Уложить их в форму и залить соусом. Поставить в духовку и запекать минут 30. За минут 5 до выключения духовки посыпать сверху натертым на крупной терке сыром.
  • Шаг 4
    И приятного Вам ужина :)Шаг 4
    И приятного Вам ужина :)
Оценить523
0

Что готовим

паста
под пасту
... с перцем
... блюдо
... с тефтелями
... без мяса

Из чего готовим

... из моркови
... из моркови
... из перца
... из перца
... из перца

Как готовим

... фаршированные
... фаршированные
... фаршированные
... фаршированные

Часто спрашивают

Курица с сыром
Курица с сыром

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Черешенка
    Черешенка

    Каннеллони обожаю, с разной начинкой люблю!!! Правда соус предпочитаю Бешамель, но это уже дело вкуса;))) 5+1!

    • Сюрреалистичная
      Сюрреалистичная

      Иринчки, голосую и согласна со Светой,я майонез поменяла бы)

      • Светлана Горбуненко
        Светлана Горбуненко

        Если майонез заменить на сливки, то голосую 6-я и +5:) Майонез всё-таки салатная холодная заправка.

        • Мурзик
          Мурзик

          мне очень нравится такой вариант ужина)) 5, +1

          • Lyudmilae
            Lyudmilae

            Я каннеллони так ни разу и не готовила, а вкусных рецептов с ними так много, пора приобщаться)))

            Оставить комментарий