Творожные пирожки "универсальные"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я выкладывала этот рецепт в первые дни моего прихода на сайт... Сейчас хочу предложить его пошаговый вариант. Возможно, кто то посмотрит на него по новому:)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог2упаковка
- яйца куриные2шт.
- сахар1стакан
- сода1шт.
- мукапо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки80г88.89% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы209г69.67% от дневной нормы
- Калории1595кКал66.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Творог, яйца, сахар и соду смешать и растереть до однородной массы. - Шаг 2
В полученную массу добавить муку. - Шаг 3
Замесить не крутое тесто. - Шаг 4
Скатать из теста колбаску. - Шаг 5
Отрезать от колбаски кусочек и сделать из него блинчик. На блинчик положить начинку (в пирожках на фото мясной фарш из оленины). - Шаг 6
Сформировать пирожок. - Шаг 7
И так до конца теста и начинки. У меня получается примерно 25 штук. - Шаг 8
В сковородку налить растительное масло, как для жарки котлет . Разогреть его и уменьшитиь огонь до среднего. Выложить пирожки. - Шаг 9
Жарить до золотистого цвета (внимательно следить за процессом, т.к. жарятся очень быстро). Перевернуть и обжарить с другой стороны. Пирожки готовы! Вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Оценить540
0
Комментарии
7Очень вкусные пирожки.У нас пекут такие с фруктами.Голосую 16-я.
5 и голос 15
5+ и голос!!!!!!
Так и хочется парочку пирожков к чаю! :) Спасибо за рецепт, Оксана!
Я тоже делаю такие пирожки,только тесто ложу на 30 минут на холод.Хороший рецепт,спасибо!Сахара можно меньше 2-3 стюложки не будут гореть при выпечке.так как жарятся на скоородке.