Печеный картофель с суфле из тимьяна
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
рецепт из журналаИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки250мл
- тимьян5г
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры54г67.50% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории671кКал27.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1250мл сливок нагреть, добавить 5 веточек тимьяна. Варить на слабом огне 15 мин. Веточки удалить, соус процедить, остудить и поставить в холодильник на 5 часов. 15 картофелин завернуть в фальгу, запекать при 200С 1 час. остывший соус взбить миксером, соль перец по вкусу.Печеный картофель подавать горячим, разрезов пополам и положив в середину картофеля по чайной ложечке суфле
Оценить511
0
Комментарии
2мне тоже)) а сливки какой жирности лучше брать?) 5 и голос)
Очень нравится!