Торт «клюквенник»

Торт «клюквенник»

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Торт со сладкой кислинкой, хорош для праздничного стола. Рецепт взят из книги «Русская кухня».

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука2стакан
  • яйца куриные3шт.
  • сахар1.5стакан
  • молоко сгущенное0.5банка
  • сода1ч. л.
  • клюква400г
  • лимоны1шт.
  • сливочное масло200г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры41г
    51.25% от дневной нормы
  • Углеводы133г
    44.33% от дневной нормы
  • Калории953кКал
    39.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ева
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ева

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Яйца, сахар и сгущенку перемешать. Всыпать муку и соду, все хорошо перемешать и взбить. Подготовленное тесто разделить на две части, вылить в форму и выпекать в духовке при 200°C 15–30 минут.
  • Шаг 2
    Получившиеся лепешки разрезать на два слоя, смазать кремом. Посыпать сверху сахарной пудрой.
  • Шаг 3
    Приготовьте крем. Размягченное сливочное масло размещать с протертой с сахаром клюквой, добавить пропущенный через мясорубку лимон, все взбить.
Оценить547
0

Что готовим

Комментарии

17
Оставить комментарий
  • Ева

    Добавила фото😀 этот тортик просто стал хитом на Дне Рожденияpooh_lol я думала для всех станет слишком кисло,а все так нахваливали,.да и мне очень понравилось! Спасибо тебе за рецепт!...единственно,как ты видишь по фото,коржи получились внутри темные почему-то...по сравнению с твоими...и крем я несколько изменила под себя.Но он был лучший из трех,что я приготовила!👍

    • Ева

      Алечка,ты помнишь диаметр формы для этого тортика?

      • Мурзик

        очень красивый и вкусный тортик)) голосую)

        • Мария KMW

          Действительно просто, а как ярко и празднично! Мой голос!

          • Диана

            Какой крем замечательный! очень нравится!забираю и голос.

            Оставить комментарий