Лимонный пирог с цукатами из цитрусовых
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Безумно ароматный, нежный и тающий пирог!!!!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сода0.3ч. л.
- соль1щепотка
- сахар200г
- маргарин200г
- сметана200г
- яйцо2шт.
- сок1ст. л.
- цукатыпо вкусу
- лимонная кислотапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры216г270.00% от дневной нормы
- Углеводы210г70.00% от дневной нормы
- Калории2865кКал119.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать муку, соду и соль. Отдельно взбить сахар с маргарином. Маргарин предворительно подержать при комнатной температуре, чтобы размягчился, но не растапливать! Добавить яйца и сметану, все перемешать - Шаг 2
и постепенно всыпать муку. Замесить тесто.Тесто получается мягкое, липкое. Выложить тесто на противень (можно смазать противень маргарином). Ладонями, смоченными в воде холодной, распластать тесто так, чтобы края были на бортике. - Шаг 3
Для начинки Берём банку сгущенки(не вареной), 4 желтка и сок лимонов ( у меня 1,5). Хорошо все взбиваем, сок лимонов не добавляйте сразу много, лучше пробуйте, чтобы не было слишком кисло. - Шаг 5
и затем выливаем начинку. - Шаг 6
И ставим в предварительно нагретую до 180-200 градусов духовку минут на 30. Далее взбиваем белки с сахаром и щепоткой лимонной кислоты до пиков и выкладываем их на начинку.Ставим в духовку еще на минут10. - Шаг 7
Пирог готов!!Приятного чаепития!!!
Оценить534
0
Комментарии
6Ах вот куда они пошли:) Голосую за чудесный пирог!
А вот и пирог!!! Голосую!
Даша ну за цукаты я была 15, тут я 13, но думаю цифры ничего особо не значат))Голосую..очень нежно)
О, ты уже сразу и цукаты пристроила! А начинка просто супер - уже хочууууу!
и я записала в КК ))