Картофельная запеканочка с брокколи и сыром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Быстро, вкусно, сытно!!! А настроение как поднимает буйство красок))) Угощайтесь!)))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана150мл
- яйцо2шт.
- имбирь молотый1щепотка
- брокколи свежая400г
- брынза100г
- сыр твердый70г
- чеснок3стакан
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории295кКал12.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбиваем яйца со сметаной, имбирем и перцем. - Шаг 2
Брокколи отвариваем в пароварке 7 минут, даем остыть. Если нравится, чтобы капусточка хрустела, оставляем сырой. - Шаг 3
Картофель чистим, отвариваем почти до готовности, даем остыть, режем на пластинки. - Шаг 4
Брынзу режем кубиками, сыр трем на терке, чеснок пропускаем через пресс. - Шаг 5
Дно и бортики формы для запекания выкладываем картофелем, сверху - брокколи. - Шаг 6
Брынзу и чеснок смешиваем с яично-сметанной массой и выливаем на брокколи. - Шаг 7
Выкладываем помидорки черри и посыпаем тертым сыром. - Шаг 8
Запекаем при температуре 180 в течении 30 минут.
Оценить551
0
Комментарии
16спасибо большое! вкусно и невредно! еще можно, наверное, другие овощи положить: морковь, цветную капусту, фенхель...
Очень вкусненькая запиканка, спасибо вам за рецептик Олечка
Очень вкусно.
Я за! Очень вкусно! Голосую 24ой.
Олечка, голосую! Запеканка вкуснейшая!