Вегетарианский борщ с черносливом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный и полезный борщик. Рецепт взят из книги по кулинарии для детей.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- свеклапо вкусу
- капуста белокочаннаяпо вкусу
- петрушка кореньпо вкусу
- черносливпо вкусу
- томатная пастапо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- сметанапо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории15кКал0.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Мелко нарезанные свеклу, капусту, лук, корень петрушки и сельдерей потушить до готовности на слабом огне под крышкой.
- Шаг 2Потом добавить к ним растит.масло, томатную пасту и немного воды, потомить ещё пару минут.
- Шаг 3Чернослив промыть и варить (отдельно) 15-20 мин., предварительно вынув косточки.
- Шаг 4Потушенные овощи залить отваром чернослива, разведенным водой, перемешать, посолить и довести до кипения.
- Шаг 5В готовый борщ положить чернослив и заправить сметаной.
- Шаг 6Смачного!!!
Оценить511
0
Комментарии
5Вкусно! Я тоже в борщ добавляю чернослив, только он у меня не постный:)))
мне очень нравится такой вариант)) голосую))
Очень вкусный борщ! Принимайте голос!
Голосую самая первая за необычный рецепт первого блюда.
Какой хороший и лёгкий борщик, борщика захотелось, какой красивенький :).