Мой фирменный греческий салат.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Существует огромное множество рецептов греческого салата, вот и я решила поделиться моим "фирменным греческим салатом".Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салат1пучок
- огурцы2шт.
- перец сладкий1шт.
- оливки черные1горсть
- лимоны0.5шт.
- лимонный сок1ч. л.
- уксус1ст. л.
- оливковое масло3ст. л.
- масло подсолнечное2ст. л.
- чеснок2стакан
- специипо вкусу
- сельдерей стеблипо вкусу
- фенхельпо вкусу
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры87г108.75% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории1014кКал42.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Вымыть и просушить листья салата, порвать их крупно и выложить на тарелку, взбрызнуть лимонным соком и убрать минут на 10 в холодильник. - Шаг 2Шаг 2Далее измельчаеи овощи и выкладываем их слоями друг на друга. Измельчаем мелко фенхель и стебли сердея, высыпаем на лтстья салата. Далее режем крупными кубиками и выкладываем помидор, огурец, сладкий перец. Далее оливки режем на пополам, выкладываем. Затем лук полукольцами, в конце крупными кубиками сыр фета.
- Шаг 3Шаг 3Соус: в пиале смешиваем все ингридиенты соуса,выдавливаем через чесночницу чеснок, количество ингридиентов соуса можно варьировать в зависимости от вашего вкуса. Соус подаем отдельно в соуснице, каждый заправляет салат в своей тарелке, это не дает соусу стечь и дает возможность варьировать количество соуса в салате.
- Шаг 4Шаг 4ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Оценить516
0
Комментарии
3И я проголосую за мой любимый греческий в новой интерпретации!
Прекрасный дебют! Ваши варианты салатов мне очень понравились!
+8 голос!