Рождественский гусь с антоновскими яблоками и черносливом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусный рецепт рождественского гуся с яблоками, аромат, который невозможно забыть! Счастливого и главное ВКУСНОГО вам Рождества!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- мед1ст. л.
- корицапо вкусу
- вино белое1бутылка
- гусьпо вкусу
- яблокипо вкусу
- черносливпо вкусу
- лимоныпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории676кКал28.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаПокупаем гуся: нужно следить, чтобы гусь был молодой, если жир очень желтый, значит гусь старый. - Шаг 1Шаг 1На ночь замачиваем гуся в маринаде: бутылка сухого белого вина+сок лимона+столовая ложка меда.
- Шаг 2Шаг 2Достать, обсушить, посолить и затем берем сметану и ей обмазываем гуся.
- Шаг 3Шаг 3Начиняем гуся антоновскими яблоками с черносливом, можно посыпать немного корицей и добавить столовую ложку меда (медом обмазать кожицу, чтобы она запеклась и хорошо подрумянилась).
- Шаг 4Шаг 4Кладем на противень либо в гусятницу, обкладываем анотновкмими яблоками и в духовку, 200 градусов, если жира много, можно им поливать.
Оценить525
0
Комментарии
4Гусь размораживается! я думаю будет чудесно!👌
Аппетитный гусь!18-я.
Обожаю гуся!!!голосую!
Отпад!!!Голосую)