Фруктовая тарталетка к чаю
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- сахар75г
- вода80г
- киви100г
- персики150г
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории44кКал1.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замешиваем тесто. На стол горкой просеиваем муку, сухой крем добавляем сахар и подтопленное масло - Шаг 2
Перетираем всё в крошку - Шаг 3
Добавляем желтки (яйцо) и замешиваем эластичное тесто. Заматываем в полиэтилен и ложем на 30 мин в холодильник. - Шаг 4
Достаём тесто, лепим корзинки и выкладываем на протвень - Шаг 5
Выпекаем при температуре 200 градусов 15-20 мин до золотистого цвета. Когда остынут вынуть из формы - Шаг 6
Замешиваем крем. Насыпаем в посуду сухой крем. - Шаг 7
Добавляя постепенно воду взбиваем 3-4 мин до загустения. Оставляем на 30 мин. Настоятся. - Шаг 8
Наполняем кремом корзинки - Шаг 9
Тонкими ломтиками нарезаем киви и персик, виноград разрезаем пополам. Выкладываем фрукты поверх крема. - Шаг 10
Разводим гель. Кладём его в глубокую посуду и вливаем воду. - Шаг 11
Ставим в микроволновку на 2-3 мин на высокую температуру до закипания. После перемешиваем до однородной массы. - Шаг 12
Берём кондитерскую кисти и покрываем горячим гелем фрукты. Приятного чаепития! - Шаг 13
Сухой заварной крем. - Шаг 14
Абрикосовый гель.
Оценить537
0
Комментарии
11Ооочень красиво!
Глянцевая красота!
Невероятные у Вас десерты! Голосую 22-я!
5 и 21-ый голос:)
Замечательные тарталетки,мой голос!