Морковный манный пудинг с апельсиновым соком
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сегодня -30, настоящий Крещенский мороз!Именно тот мороз, который кусает за нос и щиплет глазки! Именно тот мороз делает снег хрустяще-скрипучем!Именно тот мороз, который одевает ели в бархатно-снежные шубы!И удивительно, именно в такой мороз очень много солнца!Яркого и даже немного греющего, как в июле! Как мне захотелось поймать кусочек лучика!Я думаю, сегодня мне это удалось! С Божьей помощью, конечно. С Крещением! Вкус изумительный, вот чесное слово!:) Нет того, многими нелюбимого, морковного вкуса, но есть приятная сладость..кусочек солнышка на блюдце!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь2
- яйцо2шт.
- апельсин1шт.
- манная крупа200г
- маргарин3г
- сахарпо вкусу
- содапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы164г54.67% от дневной нормы
- Калории938кКал39.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ева
Ева
Ева
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Готовую морковь пюрируйте с помощью погружного блендера. Если морковь совсем не сочная и пюре выходит слишком густым - добавьте 2 ст.ложки воды. - Шаг 2Шаг 2Добавьте цедру половины апельсина(кто очень любит цедру - смело трите весь апельсин) и сок с мякотью целого апельсина. Перемешайте.
- Шаг 3Шаг 3Яйца взбейте с сахаром до пышной пены, добавьте растопленное масло и морковно-цитрусовую смесь. Взбейте.
- Шаг 4Шаг 4Добавьте манку и тщательно перемешайте, чтобы не было комков. Добавьте соду. Тесто выходит чуть жиже, чем на бисквит.
- Шаг 5Шаг 5В смазанную маслом форму выложите тесто, выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 25-30 минут до "сухой палочки" и красивой золотистой корочки. Манник вытащите. остудите и нарежьте порционно. Приятного вам аппетита!
Оценить539
0
Комментарии
15Обожаю морковную выпечку. А этот кекс особенно по душе. И моя семья, и наши родители, и мои сестры - все оценили на 5+!!!
Леночка, вкуснота невозможная!😀 испекла,промазала сырным кремом,получился настоящий торт!!! Спасибо за рецептик😘
Леночка, чудесный пудинг! :)
Кусочек солнышка сейчас не помешает! У нас тоже сегодня самый холодный день за эту зиму, хотя только -7)) Голосую 16-я)
Вкуснющий пудинг!