Паста с тыквой от джейми оливера
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это мой второй рецепт из первого номера журнала Джейми! Получилось великолепно! Джейми как всегда не подвел!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква500ст. л.
- паста250г
- чеснок2стакан
- бульон200г
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы194г64.67% от дневной нормы
- Калории768кКал32.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Nadin
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреваем сливочное и оливковое масло, обжариваем лук и чесно к до прозрачности. - Шаг 2
Добавляем тыкву и посыпаем темьяном, обжариваем 5 минут. - Шаг 3
Отвариваем пасту (у меня "бантики") у Джейми тальятелли. На всякий случай необходимо оставить стакан воды с пасты, если тыква покажется суховатой. - Шаг 4
В тыкву заливаем бульон и тушим на медленном огне под крышкой минут 20, пока она не стнет мягкой. Разминаем ее в пюре. - Шаг 5
Обжариваем куриной мясо. Я сняла его с окорочков, а из косточек сварила бульон. У джейме судя по фото свиной окорок. Но мне показалось что сюда логичнее курица, раз нужен куриный бульон, да и свинину я не ем. - Шаг 6
Выкладываем пасту и мясо в тыкву, все перемешиваем. Можно по вкусу добавить оливковое масло или немного воды с пасты. Но мне хватило бульона. - Шаг 7П.С. получилось ну очень вкусно! Запах тимьяна и тыквы очень хорошо сочетаются, плюс чеснок тоже дает аромат. Я сократила количество ингридиентов, но получилось много, ну точно 4 очень большие порции!
Оценить525
0
Комментарии
8очень вкусно! спасибо за рецепт))
Вот и меня заразили Джейми Оливером))) Голосую!
ЗдОрово! Мне нравится!
Очень интересно! Спасибо за рецепты!
Интересно попробовать, у меня завтра будет гостья, вместе испробуем)) Забираю в КК, так как,мой сынишка очень любит ети "бантики")) и голосую!!