Маффины " от тэты"- дубль 2

30 января 2012

Время приготовления

АринушкаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Как я писала в Пляцке " От Тэты" не угадала с формой,взяла меньше и у меня остались продукты.Тесто то можно и в морозилке подержать,а вот остальное все быстроиспортящийся прАдукт.Но не выбрасывать же его. Вот и пришла мысля испечь маффины.Полная импровизация.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
маргарин100г
сметана50г
сахар100г
кисель1шт.

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры93г
116.25% от дневной нормы
Углеводы102г
34.00% от дневной нормы
Калории1246кКал
51.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Маргарин натереть на терке,растереть его с сахаром.Добавить желтки и сметану,все хорошо перемешать. Добавить муку с рыхлителем и замесить не очень крутое тесто.Муку насыпайте постепенно,если нужно ,то добавьте еще муки. Тесто закиньте в холодильник на 30 минут В это время белки взбить с пудрой до высоких пик,добавить кисель,все аккуратно перемешать Вытащить тесто из холодильника и натереть его на терке. Взять форму для кексов и поместить в них натертое тесто
Шаг 2
Вкидываем орехи
Шаг 3
Затем вишню
Шаг 4
Все это накрыть белковой массой
Шаг 5
Сверху на массу насыпать тертое тесто
Шаг 6
И ставим в духовочку ,печем до золотистого цвета У меня пеклись 15 минут при160* Ну вот такие красавчики получились
Шаг 7
А это в разрезе