Имбирно-грушевые оладушки

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вместо груши можно использовать яблоко, сливы или даже сухофрукты.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • пшеничная мука200г
  • груши1шт.
  • варенье имбирное100г
  • корень имбиря50г
  • яйца куриные1шт.
  • молоко300мл
  • сахар коричневый2ст. л.
  • сливочное масло2ст. л.
  • растительное масло2ст. л.
  • разрыхлитель0.5ч. л.
  • соль морская1щепотка
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры28г
    35.00% от дневной нормы
  • Углеводы102г
    34.00% от дневной нормы
  • Калории684кКал
    28.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Svetlana Gorelova

Шаги рецепта

  • Подготовка Сливочное масло растопить на медленном огне.
    Сливочное масло растопить на медленном огне.
  • Шаг 1 Муку смешать с сахаром, разрыхлителем и солью.
    Муку смешать с сахаром, разрыхлителем и солью.
  • Шаг 2 Порциями влить молоко, перемешать.
    Порциями влить молоко, перемешать.
  • Шаг 3 Добавить в тесто яйцо, влить растопленное сливочное масло, вымешать.
    Добавить в тесто яйцо, влить растопленное сливочное масло, вымешать.
  • Шаг 4 Грушу, удалив сердцевину, нарезать небольшими кубиками.
    Грушу, удалив сердцевину, нарезать небольшими кубиками.
  • Шаг 5 Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.
    Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.
  • Шаг 6 Добавить груши и имбирь в тесто, перемешать.
    Добавить груши и имбирь в тесто, перемешать.
  • Шаг 7 Разогреть в сковороде немного растительного масла и пожарить небольшие оладушки.
    Разогреть в сковороде немного растительного масла и пожарить небольшие оладушки.
  • Шаг 8 Подавать оладьи с имбирным вареньем.
    Подавать оладьи с имбирным вареньем.
Оценить532
0

Что готовим

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • ирина

    мне понравился рецепт

    • OR

      А я осталась недовольна - совершенно безликие оладьи, плоские и безвкусые =(((

      • M

        Я сделала, очень понравилось! Имбирь придает изюминку! Буду продолжать делать по этому рецепту))

        • Galochka

          Был неудачный опыт с имбирём, поэтому немного побаиваюсь его в свежем виде=( Подскажите, а что если заменить сушеным?

          Оставить комментарий