Финский суп из форели и морепродуктов

Финский суп из форели и морепродуктов

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • форель1шт.
  • имбирь1шт.
  • помидоры3шт.
  • картофель4шт.
  • перец болгарский2шт.
  • лук-порей1шт.
  • лук репчатый1шт.
  • каперсы150г
  • сливки150г
  • сыр плавленый200г
  • зелень3ст. л.
  • чеснок3шт.
  • лавровый лист3шт.
  • перец горошком смесь1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки28г
    31.11% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы36г
    12.00% от дневной нормы
  • Калории367кКал
    15.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Разделать рыбку, хвост удалить, голову оставить для навара. Укладываем кусочки рыбы в воду, добавляем лавровый лист, головку репчатого лука, специи по вкусу.
  • Шаг 2
    Процеживаем готовый бульон. Добавляем картофель, каперсы, чеснок, лук-порей, морковку, имбирь, морепродукты.
  • Шаг 3
    Доводим картофель и коренья до полуготовности, добавляем помидоры, перец болгарский и зелень(много). Разбираем вареную форель, добавляем кусочки в суп. В конце добавляем плавленый сыр и сливки(немного)
Оценить32
0

Что готовим

суп со сливками
суп овощной с перцем
суп с плавленым сыром
суп заправочный
бульоны, супы
бульоны, овощные
бульоны, суп овощной
суп овощной
овощные, супы
из морепродуктов, супы

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Л
    людмила

    спасибо за рецепт. Действительно несложный и очень вкусный суп. А уж о пользе морепродуктов даже говорить излишне.😍🌺🌸💖

    Оставить комментарий