Мясной киш

15 февраля 2012

Время приготовления

ОльгаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В идеале это должны были быть десятки небольших перепечек с мясом, но времени оставалось мало и я решила приготовить одну большую перепечу. Она получилась вкусной и сочной)

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйца куриные3шт.
тесто пресноепо вкусу
молокопо вкусу
специи1

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки20г
22.22% от дневной нормы
Жиры17г
21.25% от дневной нормы
Углеводы2г
0.67% от дневной нормы
Калории239кКал
9.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Тесто раскатать по размеру формы до 3-5мм. Выложить в форму, сделать высокие ботрики.
Шаг 2
Фарш обжарить с луком, поперчить, посолить. Выложить на тест, разровнять.
Шаг 3
Взбить яйца с молоком и залить этой массой фарш.
Шаг 4
Поставить форму в разогретую духовку (180 градусов) на 40-50 минут. Необходимо, чтобы яичная масса застыла.