Котлеты «восточный аромат»
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говяжий фарш800г
- хлеб белый3шт.
- яйцо1шт.
- картофельный крахмал1ст. л.
- томатная паста1ст. л.
- куркума1ч. л.
- кориандр1шт.
- кипяток2стакан
- молокопо вкусу
- соль морскаяпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- зирапо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки231г256.67% от дневной нормы
- Жиры193г241.25% от дневной нормы
- Углеводы551г183.67% от дневной нормы
- Калории4973кКал207.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовление: Хлеб замочить в молоке. Лук и картофель натереть на самой мелкой терке. В фарш положить лук, картофель, хлеб, яйцо, посолить, поперчить и вымешать, если будет необходимость добавить немного молока. На противень налить немного оливкового масла и сформировать из фарша котлеты, тефтели на ваше усмотрение. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 – 40 минут. Приготовить заливку. Положить крахмал , пасту и все специи , перемешать. Медленно залить кипятком, все время помешивая , прогреть минут 5 на небольшом огне. Залить котлеты , подержать в духовке, еще 10 - 15 минут. Подавать с рисом , булгуром или картофельным пюре. МИР ВАМ.
Оценить517
0
Комментарии
6И котлетки и заливка - очень вкусно! Мне вот тоже нравится для вязкости добавлять крахмал.
голосуюツツツ
котлетки,ням ням!
ммм...аппетитные котлетки.)!
Голосую, делаю почти по такому же рецепту, очень вкусно!