Салат из помидоров с огуречно-брынзовыми шариками
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры4шт.
- огурцы1шт.
- брынза200г
- лимонный сок1ч. л.
- петрушкапо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории561кКал23.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Помидоры нарезать дольками. Лук тонко нарезать полукольцами. Зеленый лук покрошить , все перемешать. Огурцы натереть на терке, посолить и оставить на 5 мин, сок слить. Брынзу натереть на мелкой терке или размять вилкой, добавить лимонный сок, перец, нарезанную петрушку и огуречную мякоть, все хорошо перемешать. Из полученной массы руками слепить небольшие шарики. Выложить их сверху помидор. Сверху полить оливковым маслом.
Комментарии
16Ой, как здорово ты придумала! Прекрасное разнообразие стандартного салата, обязательно воспользуюсь твоей идеей, спасибо! Голосую!
Ух, какой салат! Очень понравился)))
Очень интересный салат,Мариш!:)
Отличный салат! Голосую
Какая замечательная идея! Я голосую, 13-я)