Суп с мясными клецками
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легкий и в то же время вкусный суп, понравится и взрослым и детям.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь1
- яйцо2шт.
- соль1щепотка
- баранинапо вкусу
- бульонпо вкусу
- мукапо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории132кКал5.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Максим
Шаги рецепта
- Шаг 1Сварить бульон и вынуть мясо. Картофель нарезать соломкой, 1 луковицу кубиками, морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь обжарить на растительном или сливочном масле.Бульон посолить и опустить туда картофель, через 10 мин., лук с морковью.
- Шаг 2Готовим клецки: Луковицу и мясо измельчаем в блендере до состояния пюре, добавляем соль, перец (по желанию), муку до вязкости густой сметаны.
- Шаг 3Добавляем клецки в суп: берем 2 чайные ложки и емкость с холодной водой, окуная ложку в холодную воду, формуем клецки и добавляем их в суп после закипания картофеля и до добавления лука и моркови.
- Шаг 4Даем всему свариться, добавляем специи и зелень. При подаче можно добавлять сметану. Приятного аппетита!
Оценить515
0
Комментарии
4А при чём здесь два яйца?
класный суп.👌pooh_lol
Голосую :), хороший супик :).
1 - ая!:) обязательно приготовлю по Вашему рецепту супчик!