Домашний майонез (без яиц)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Майонез очень вкусный и готовиться без яиц!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко150мл
- горчица1ст. л.
- соль1ч. л.
- лимонный сок2ч. л.
- сахар0.5ч. л.
- специипо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории149кКал6.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаМолоко смешать с маслом и взбить погружным блендером насколько секунд, до образования белой эмульсии. Добавить горчицу, соль, лимонный сок и взбивать около 2 минут, пока не загустеет. Добавить сахар, специи и еще раз взбить. Поставить в холодильник на 2 часа и можно кушать! Из данных продуктов получается 0,5 литра майонеза.
Оценить526
0
Комментарии
7Отличный рецепт! Подскажите, а горцица готовая или в порошке нужна?
большое спасибо! Хранится около недели в холодильнике.
Сразу узнала этот рецепт. Он принадлежит Натали* http://www.edimdoma.ru/recipes/19922 Уже давно им пользуюсь, отличный рецепт.
голосую😀
Голосуюツツツ