Чевапчичи
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина1кг
- соль1щепотка
- сода1шт.
- перец черный молотыйпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки190г211.11% от дневной нормы
- Жиры126г157.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории1882кКал78.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1приготовить фарш:мясо дважды пропустить через мясорубку
- Шаг 2в 100мл.воды разбавить соль,молотый перец,vegeta(приправа),разрыхлитель теста, добавляем к мясному фаршу и хорошенько перемешиваем.
- Шаг 3фарш ставим в холодильник на 3-4 часа.Я обычно делаю фарш вечером и оставляю на ночь в холодильник.
- Шаг 4
формируем колбаски длиной 3-4 см и толщиной2-2,5см.жарить на разогретой сковородке со всех сторон до готовности. - Шаг 5
Подавать с нарезаным луком и питой.Приятого аппетита!
Оценить531
0
Комментарии
9:)голосую:)
Аппетитное блюдо!
14-й!😀
Интересный рецепт!!! Голосую!👌
6-ой голос:)