Манные маффины
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт из журнала "ХлебСоль". Муку здесь заменяет манная крупа. Получилось вкусно, интересно. От себя бы я добавила сахара...чуть-чуть.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манная крупа400г
- сметана350г
- молоко50мл
- яйцо2шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- сода0.5ч. л.
- сахар4ст. л.
- какао4ст. л.
- масло сливочное50г
- соль1щепотка
- масло подсолнечноепо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории217кКал9.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Смешать все ингредиенты, кроме яиц, до однородной консистенции.
- Шаг 2Яйца взбить с солью до образования густой пены и аккуратно ввести в массу из манки. Перемешать и разложить тесто в формочки для кексов, смазанные подсолнечным маслом. Только в бумажных формочках лучше не выпекать, иначе могут располнеть в ширину.
- Шаг 3Выпекать в разогретой до 170 гр.духовке 35-40 минут. Готовые манники достать из духовки и оставить на 15 минут остывать. Очень вкусно есть с молоком!
Оценить536
0
Комментарии
10Лили, маффины отличные, а фото очень красивые! Голосую!
Лили голосую за маффины, такой вариант хорошо))
25-я!
23 - ая!
Очень красиво подано, Лили! :)