Мяско "в горошек"

Мяско "в горошек"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю нарядный вариант буженины для повседневного или праздничного стола, а также для детишек, которые не любят морковку:)

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мясо1кг
  • морковь1
  • чеснок2шт.
  • соль1щепотка
  • специипо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки206г
    228.89% от дневной нормы
  • Жиры151г
    188.75% от дневной нормы
  • Углеводы5г
    1.67% от дневной нормы
  • Калории3223кКал
    134.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ла Ванда

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Мясо помыть, зачистить от пленок и обсушить...
    Мясо помыть, зачистить от пленок и обсушить...
  • Шаг 2 Натереть мясо солью и Вашими любимыми специями (я всегда использую только черный перец и измельченный лавровый лист)...
    Натереть мясо солью и Вашими любимыми специями (я всегда использую только черный перец и измельченный лавровый лист)...
  • Шаг 3 Морковь и чеснок нарезать брусочками...
    Морковь и чеснок нарезать брусочками...
  • Шаг 4 Делая продольные надрезы в мясе, нафаршировать его морковью и чесноком...
    Делая продольные надрезы в мясе, нафаршировать его морковью и чесноком...
  • Шаг 5 Запечь в духовке, в рукаве для запекания или в нескольких слоях фольги в течение 2-2,5 часов...
    Запечь в духовке, в рукаве для запекания или в нескольких слоях фольги в течение 2-2,5 часов...
  • Шаг 6 Охладить, нарезать порционными кусками и подавать к столу. Приятного аппетита!
    Охладить, нарезать порционными кусками и подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить532
0

Что готовим

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Римма

    Оксаночка, я себе иглу для нашпиговывания купила, но мне удобнее ножом дырки делать в большом кускеpooh_lolpooh_lol Очень красиво в разрезе получилось👌 Голосую!😀

    • Elen@Lat

      😀И правда в горошек! Голосую за горошек!heart

      • Снежинка Татьяна

        Красиво и интересно! Голосую 23-я😀

        • Ева

          как красиво внутри😀

          • Апрель

            голосуюflower

            Оставить комментарий