Печенье "розочки"

Печенье "розочки"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт простой и всем знакомый, но добавляю и свой вариант "древних розочек")

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • маргарин200г
  • мука3г
  • творог200упаковка
  • молоко0.5мл
  • яйца куриные4шт.
  • сахар1г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки6706г
    7451.11% от дневной нормы
  • Жиры3787г
    4733.75% от дневной нормы
  • Углеводы806г
    268.67% от дневной нормы
  • Калории65417кКал
    2725.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Светлана Горбуненко
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Светлана Горбуненко

Шаги рецепта

  • Шаг 1 2 стакана муки перетереть с маргарином.
    2 стакана муки перетереть с маргарином.
  • Шаг 2 желтки отделить от белков. К муке с маргарином добавить желтки, сгущенку, творог хорошо все смешать.
    желтки отделить от белков. К муке с маргарином добавить желтки, сгущенку, творог хорошо все смешать.
  • Шаг 3 Добавить оставшуюся муку.
    Добавить оставшуюся муку.
  • Шаг 4 При необходимости добавить еще муки. Вымесить мягкое тесто, которое не должно липнуть к рукам.
    При необходимости добавить еще муки. Вымесить мягкое тесто, которое не должно липнуть к рукам.
  • Шаг 5 Оставшиеся белки взбить в пену, добавить сахар, взбить до устойчивых пиков.
    Оставшиеся белки взбить в пену, добавить сахар, взбить до устойчивых пиков.
  • Шаг 6 Орехи измельчить.
    Орехи измельчить.
  • Шаг 7 Тесто разделить на 4 части. Раскатать.
    Тесто разделить на 4 части. Раскатать.
  • Шаг 8 Выложить 1/4 ч. белков, разровнять.
    Выложить 1/4 ч. белков, разровнять.
  • Шаг 9 Посыпать орехами.
    Посыпать орехами.
  • Шаг 10 Свернуть в рулет.
    Свернуть в рулет.
  • Шаг 11 Нарезать.
    Нарезать.
  • Шаг 12 Выложить на противень застеленный пергаментом. Выпекать 25-30 минут при температуре 170 градусов.
    Выложить на противень застеленный пергаментом. Выпекать 25-30 минут при температуре 170 градусов.
  • Шаг 13 Печенье должно стать золотистым, белок должен хорошо подсушится. При необходимости увеличить время выпечки.
    Печенье должно стать золотистым, белок должен хорошо подсушится. При необходимости увеличить время выпечки.
  • Шаг 14 Приятного Вам аппетита.)!
    Приятного Вам аппетита.)!
Оценить572
0

Что готовим

Выпечка
Печенье
Простые рецепты на каждый день
Взбивать
Выпекать, запекать
Печенье на маргарине
Печенье на молоке
Бездрожжевая выпечка
Выпечка без масла
Печенье

Из чего готовим

Без сахара

Комментарии

22
Оставить комментарий
  • В
    Варя

    один из фирменных рецептов моей бабушки. Безумно вкусное печенье!

    • Nadia
      Nadia

      А я о таком "древнем" рецепте, даже, и не знала😞 .Обязательно сделаю, так как люблю меренгу в любом в виде и с чем угодно. в данном случае с печеньемpooh_lol

      • aytenka
        aytenka

        Как давно я искала этот рецепт.Большое спасибо Вам👍👍👍👍👍👍

        • Daniela
          Daniela

          Ой, как я искала такие розочки! Мама моей подружки пекла нам такие в детстве и они назывались "Крымская роза". Мне они очень нравились, но рецепт утерян (( Спасибо, спасибо огромное, теперь обязательно испеку! 👍

          • Юль4ик
            Юль4ик

            Голосую, отличный рецепт!

            Оставить комментарий