Кальмары, тушенные с помидорами и кунжутом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблочный уксус2ч. л.
- кальмарыпо вкусу
- перец болгарскийпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- кунжутпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории22кКал0.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаНаши страшные кальмары почистить. Да, это очень небыстрый процесс, но результат того стоит. Очищенные кальмары отварить 2-3 минуты и порезать на колечки.
- Шаг 1Соус. В большой сковороде обжарить в оливковом масле лук и чеснок, к ним добавить помидорки в собственном соку, перец и свежие помидоры. Можно положить ложку томатной пасты хорошего качества. Добавить уксус, соль и перец. Всё чуток потушить.
- Шаг 2Кальмары выложить в соус и тушить минут 15. Сверху присыпать кунжутом. Приятного поста!
Оценить51
0
Комментарии
1Беру в копилку:) Интересное сочетание с кунжутом! Обязательно попробую.