Слоеные трубочки с творожным кремом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В рецепте нет ничего особенного, но мне кажется, что тут внимания заслуживает крем. Рецепт крема я позаимствовала у Ирины Чадеевой, он очень вкусный и прост в приготовлении.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное1упаковка
- творог180упаковка
- масло сливочное70г
- сахарная пудра50г
- сахар ванильный1
- коньяк1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки6044г6715.56% от дневной нормы
- Жиры3392г4240.00% от дневной нормы
- Углеводы972г324.00% от дневной нормы
- Калории59772кКал2490.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Тесто разморозить, раскатать, нарезать на полоски и намотать тесто на металлические формочки. - Шаг 2Шаг 2Духовку поставить разогревать до 200С. В это время противень с трубочками поставить в морозилку.
- Шаг 3Шаг 3Когда духовка разогреется до 200С, поставьте противень с трубочками в духовку и выпекайте около 20 мин.
- Шаг 4Шаг 4В это время сделайте крем: Для крема взбейте масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром до побеления, добавьте сгущенку и опять хорошенько взбейте.
- Шаг 5Шаг 5В конце взбивания добавить коньяк.
- Шаг 6Шаг 6Творог протрите через сито. Смешайте, взбивая, с приготовленным кремом.
- Шаг 7Шаг 7Когда трубочки будут готовы, остудите и с помощью кулинарного шприца заполните трубочки кремом. Перед подачей трубочки желательно охладить.
Оценить551
0
Комментарии
11Рецепт понравился, буду печь, НО смущает 15 гр. сгущенки - это 1 чайная ложка. Я думаю вкуса она не добавит.
37-ой.👌
Крем вкусный!😀Мой голос за вкуснючие трубочкиpooh_lol
Объедение! Голосую 32-я😀
мне нравится очень, я никогда не пробовала трубочки с таким кремом))