Сливочный грибной крем-суп с копчёностями
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хочу поделиться нежным,вкусным супчиком с умопомрачительным ароматом)))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок4стакан
- сыр твердый50г
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории338кКал14.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замочить грибы на 2-3 часа - Шаг 2
Шаг 2Через 2-3 часа грибы промыть и поставить вариться, примерно на часок. Тем временем порезать овощи. - Шаг 3Шаг 3Через час к грибам положить картофель и варить до готовности.
- Шаг 4
Картофельно-грибной бульон слить ,а овощи положить в блендер ,добавить полстакана бульона и измельчить. - Шаг 5Шаг 5Лук с чесночком обжарить,добавить в бульон и поставить на огонь.Как закипит добавляем содержимое бледнера и стакан сливок.Доводим до кипения, постоянно помешивая, и варим на медленном огне минут 5-7.
- Шаг 6
Сыр натераем на тёрке,копчёности поджариваем. Супчик разливаем по тарелкам,посыпаем сыром и копчёностями.Украшаем зеленью. Приятного аппетита!)))
Оценить517
0
Комментарии
8Грибной суп-пюре-это всегда шедеврально!pooh_lol
голосую.люблю грибочки
Обажаю грибной крем-суп! А за идею с копченостями - отдельное спасибо)))
Очень ароматный! Мне нравится! Голосую 8-я😀
Отличный супчик, голосую!