Рассольник "три крупы"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В моей семье рассольники любят, в том числе и такой - с тремя крупами;)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы соленые2стакан
- картофель3шт.
- морковь1
- перловая крупа1горсть
- рис1горсть
- пшеница1горсть
- соль1щепотка
- зеленьпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы197г65.67% от дневной нормы
- Калории928кКал38.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель нарезать, залить водой, поставить на огонь. - Шаг 2
Всыпаем крупы. У меня крупы paraboiled, их не надо мыть и варятся они очень быстро. Если крупы у вас обычные, есть смысл их заранее отварить хотя бы до полуготовности, а потом добавить в суп. - Шаг 3
Морковь натереть на терке, лук измельчить и пассеровать их на растительном масле минуты 3-4. Добавить тертые огурцы и томатную пасту. Держать на огне еще минут 10. - Шаг 4
Все, что на сковородке, перекладываем в кастрюлю, доводим до кипения, солим, перчим и добавляем зелень. Варим еще минут 6-7 или пока не будет готов картофель.
Оценить554
0
Комментарии
28Три крупы это здорово. Но не хватает одного ингредиента - большого куска МЯСА.😊
очень вкусно! спасибо!
ох спасибо тебе))) вот не умею я варить рассольник и хоть убей))) то каша, то одна вода) а вот возьму я этот рецепт и все прям четко сделаю) вдруг получится)
шикарный рецепт! я с голосом забежала)))
Люблю рассольник, но вот чтобы его можно было сделать с 3-мя крупами сразу - не слышала.👌 Надо попробовать😀pooh_lol