Блины из манки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт позаимствован у журнала "Школа гастронома".Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манная крупа1стакан
- мука1стакан
- молоко2мл
- масло сливочное1ст. л.
- сахарпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы255г85.00% от дневной нормы
- Калории1311кКал54.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Молоко вскипятить,всыпать манку (я использовала манку из твердых сортом пшеницы,грубого помола) - Шаг 1
и постоянно помешивая сварить кашу,добавить сливочное масло и дать каше остыть. - Шаг 2
и постоянно помешивая сварить кашу,добавить сливочное масло и дать каше остыть. - Шаг 3Муку просеять.В муку ввести остывшую манную кашу,сахар и соль.Добавить желтки.Тщательно перемешать,можно перемешивать на малых оборотах миксером.Если тесто кажется вам густоватым добавьте немного молока,если же наоборот добавьте щепотку муку.
- Шаг 4
На среднем огне разогреть сковороду,смазать хорошо разогретую сковороду растительным маслом и выпекать блинчики с двух сторон.Можно подавать завернув в нее начинку или же кушать без начинки,полив блинчики растопленным сливочным маслом. - Шаг 5
я подавала с фруктами и сладким творожком 25%жирности,полив шоколадным топингом. - Шаг 6
я подавала с фруктами и сладким творожком 25%жирности,полив шоколадным топингом.
Оценить546
0
Комментарии
15При ваших пропорциях тесто вышло совсем густым, добавила еще полстакана молока, все рвно вышли оладьи.
вкусненькие! голосую:)
Юленька, спасибо за рецепт!👌👌👌flowerflowerflower Постараюсь повторить!👍
24-я.👌👌👌
Я в восторге..вкусняшка.:)