Печенье с арахисовым маслом, арахисом и шоколадными каплями
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт вкуснейшего печенья позаимствован из журнала"Савёр".А арахисовое масло сделаем сами.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар коричневый150г
- мука150г
- масло сливочное50г
- яйцо1шт.
- соль1щепотка
- арахис30г
- печеньепо вкусу
- арахисовое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры64г80.00% от дневной нормы
- Углеводы253г84.33% от дневной нормы
- Калории1720кКал71.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Дарья
Дарья
Шаги рецепта
- Шаг 1
Арахисовое масло готовим в три приёма,чтобы не сжечь блендер.Арахис подсушить на сухой сковороде,немного охладить и растереть между ладонями,избавляясь от шелухи. - Шаг 2
Поместить орехи в блендер и размолоть в муку.Продолжать размалывать орехи(в три этапа!). Постепенно масса загустеет,выделяя масло,а затем станет жидкой. - Шаг 3
Сахарную пудру вмешать вручную.Можно приготовить более хрустящее солёное арахисовое масло.Для этого не надо размалывать орехи до жидкого состояния,а остановиться на мягкой консистенции.Добавить соль и острый красный перец.Такое масло хорошо подходит для бутербродов и соусов. - Шаг 4
Для печенья растереть сливочное масло с сахаром.Добавить ореховую пасту и яйцо. - Шаг 5
Смешать муку с разрыхлителем,замесить тесто,добавить орехи и шоколадные капли.Выложить небольшие шарики(чуть больше грецкого ореха)на противень,застеленный пергаментом.Поставить противень на 20-30 минут в холодильник. - Шаг 6
Выпекать печенье 15 минут при t 180*С,остудить в выключенной духовке.Приятного аппетита!
Оценить580
0
Комментарии
34Тата, печенье суперское!!! Вкусное, хрустящее, и орешки и шоколад!!! А какие ароматы при выпечке! Мой муж уплетал только так.. печенье улетело очень быстро! Спасибо!
Искала рецепт выпечки с арахисовым маслом, и нашла ваш рецепт печенья. Попробовала сделать. Ну что сказать, печенье - объеденье! 😋 Мужу так понравилось, что остановится не мог :) А я подумала, что надо печь двойную порцию. Одной не хватает) Огромное спасибо за рецепт! 💐
Ogromnoe spacibo, ny takie fkysnie pechenki. Vkys kak y xalvi, moi detki sami pekli i vse s'eli, a oni takie priveredi!
😀60 голос
Тата...какие чудные печеньки!!!!:) прими мой голос:)мой восторг...только за масло переживаю, что не получиться...