Закуска на скорую руку "суперкартошечка"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Муж пришел с работы раньше, чем обычно и застал меня.... :))))врасплох, у меня только картошка "в мундирах" была готова и все. Вот я и быстренько сообразила ему вкусняшку.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- колбаса150г
- сыр100г
- сметана2ст. л.
- соль1щепотка
- масло сливочное1ст. л.
- лук зеленыйпо вкусу
- масло подсолнечноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры85г106.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории956кКал39.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Нагреваем сковороду и наливаем в нее подсолнечное масло, добавляем небольшой кусочек сливочного. Картошку, не очищая, разрезаем пополам и слегка вынимаем сердцевину(без усердия - просто, чтоб сформировать углубления). Извлеченный картофель не выбрасываем:) - Шаг 2Шаг 2Картофель обжарить на сковороде примерно по 1 минуте со стороны кожицы и со стороны разреза.
- Шаг 3Шаг 3Натереть на крупной терке колбасу, сыр. Извлеченный картофель размять вилкой.Порезать лук. Положить все в миску. Добавить сметану, соль, перец. Все перемешать.
- Шаг 4Шаг 4Картофель выложить на блюдо. На картофель выложить смешанную массу из колбасы и сыра. Вот и все :)
Оценить543
0
Комментарии
13Выглядит аппетитно. Обязательно попробую.Голосуюflower
Я с Катюшей согласна! Талант не пропьешь!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Отличный быстрый ужин! Настоящего кулинара застать врасплох невозможно!
тут с голодухи не помрешь,быстро и вкусно и не накладноheartpooh_lolflower голосуюflower
ах,картошка объеденье... ЗА!