Бозбаш

Бозбаш

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки0г
    0.00% от дневной нормы
  • Жиры0г
    0.00% от дневной нормы
  • Углеводы0г
    0.00% от дневной нормы
  • Калории0кКал
    0.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Нут заливаем на ночь водой...
  • Шаг 1
    Говядину (баранину) промыть, нарезать,поставить варить, нут я проварила отдельно потом закинула, когда уже мясо было готово (можно его варить вместе с мясом, когда уже пену уберете).
  • Шаг 2
    Добавляете обжаренный лук (лучше на курдюке), картофель, помидоры и провариваете на слабом огне до готовности.
  • Шаг 3
    Где-то за 10 минут до готовности добавляете перец, соль, шафран (куркума), и зелень (у меня, к сожалению, ее не было) также можно, если у вас есть, алычу сушеную кинуть.
Оценить515
0

Что готовим

... из говядины
суп ...
... по азербайджански
кюфта ... азербайджанские супы
кюфта ... из говядины
... по грузински
чолпа ...
... с мясом
... из говядины
турецкий ...

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Сивилия
    Сивилия

    это мой любимый суп!!!! ммммм. бозбаш!!!!!flowerflowerflower👍👌

    • натахан
      натахан

      :)голосуюflower

      • Команда edimdoma.ru
        Команда edimdoma.ru

        Гуля, скажите пожалуйста, это Ваш рецепт: http://vkusnovsem.org/pervye-blyuda-supy/2149-bozbash.html

        Оставить комментарий