Филе тилапии в кунжутной корочке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Золотистая и хрустящая корочка из кунжута оттеняет нежную структуру белоснежного филе.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тилапия800г
- яйцо2шт.
- масло сливочное50г
- мука5ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- кунжутпо вкусу
- лимоныпо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки191г212.22% от дневной нормы
- Жиры101г126.25% от дневной нормы
- Углеводы107г35.67% от дневной нормы
- Калории2094кКал87.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Филе рыбы обсушить бумажным полотенцем. Нарезать порционные кусочки. Полить рыбу лимонным соком, посолить, поперчить.
- Шаг 2Взбить яйца, кунжут высыпать на плоскую тарелку. Сначала обвалять филе в муке, затем обмакнуть во взбитые яйца и запанировать в кунжуте.
- Шаг 3
Разогреть на сковороде оливковое масло, добавить сливочное и жарить рыбу на сильном огне 4 минуты. Перевернуть рыбу на другую сторону и готовить 2-3 минуты.
Оценить523
0
Комментарии
10Вкусно) хрустящая корочка и нежная сочная рыбка) мужу тоже понравилось. Спасибо за рецепт!😀
😘Отлично!👌
:)Я с голосом!👍
голосую)))
я с голосомflower